Fotoattēlu drukāti fondanta kūkas virskārtas elementi
- Olbaltumvielas: 0,1 g
- Tauki: 10 g
- Ogļhidrāti: 81 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 7
Fondantu virskārtas pašlaik ir vienas no populārākajām kūku dekorācijām visā pasaulē. Tās ir viegli pagatavot mājās bez konditora palīdzības. Izpildiet šo recepti, lai ātri un vienkārši izveidotu satriecošas virskārtas, kas ir arī ēdamas.
-
Mastika150 G
-
Dekorgels50 G
-
Kukurūzas ciete1 šķipsna
-
Vafeļu attēli7 gab.
Sagatavojiet bambusa iesmiņus. Apgrieziet tos tā, lai mala, ko iedursim fondantā, būtu plakana abās pusēs.
Izrullējiet mastiku plānā, 3 mm biezā kārtiņā. Ja mastika pielīp pie darba virsmas, apkaisiet to ar cieti.
Šajā posmā noteikti apgrieziet malu, kur ievietosim kociņu. Tai jābūt gludai, bez deformācijām vai apaļumiem.
Mēs iemērcam bambusa nūju ūdenī un ievietojam to mastikā.
Mēs piestiprinām attēlu un no mastikas izgriežam tā aptuveno kontūru.
Mēs izsekojam attēlu pa skaidru kontūru ar mīklas kaudzīti.
Mēs pārbaudām, vai visas kontūras ir skaidri redzamas.
Izvēlētās formas veidnes, izmantojot otu, pārklājam ar dekoratīvo želeju.
Mēs līmējam attēlu ar varoni, izmantojot mastikas gludekli.
Mēs veicam šīs manipulācijas ar visiem attēliem.
Katra attēla virsmu pārklājam ar dekoratīvo želeju, lai tā kļūtu spilgtāka un spīdīgāka.
Mēs izgriežam gar attēla kontūru ar kancelejas nazi vai citu ērtu priekšmetu un iegūstam gatavu virskārtu.
- 50 minūtes
- 203,3 kcal
- 335
- 5 minūtes
- 317,4 kcal
- 606
- 5 stundas
- 279,8 kcal
- 38203
- 25 minūtes
- 303,6 kcal
- 319
- 20 minūtes
- 176 kcal
- 5494
- 4 stundas 28 minūtes
- 276,2 kcal
- 19574
- 4 stundas 20 minūtes
- 398,6 kcal
- 5339
- 5 stundas 30 minūtes
- 334,0 kcal
- 20262