Antonovkas ievārījums "Piecas minūtes" ziemai
Antonovkas ābolu ievārījums ir lieliski piemērots tiem, kas dod priekšroku ātrai pagatavošanai. Tas ir garšīgs, un, ja sterilizēsiet burkas vai vismaz nomazgāsiet tās karstā ūdenī ar sodu, tas saglabāsies visu ziemu.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
-
Āboli1 kg
-
Cukurs300 G
Sagrieziet ābolus vidēja lieluma gabaliņos, nomizojiet un nekavējoties ievietojiet pannā. Ja vēlaties, varat tos arī sagriezt šķēlēs vai mazos gabaliņos.
Nosver cukuru un pievieno to pannai. Ļauj nostāvēties 2 stundas vai nakti, līdz izdalās sula.
Uzlieciet katliņu uz vidējas uguns un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, bet neuzvāriet. Samaziniet siltumu līdz minimumam. Maisiet, līdz sīrups vienmērīgi pārklāj pupiņas.
Mēs nolasām ābolus no burbuļošanas vietas un ievietojam tos burkās. Pakāpeniski izvietojam gabaliņus, lai burkas sasiltu un nepārsprāgtu. Pēc tam vienmērīgi izklājam atlikušo sīrupu virspusē. Apgriežam, apgriežam un ietinam segā vai biezā dvielī.
Antonovkas ievārījums ir gatavs. Novietojiet to ierastajā vietā, kur glabājat ievārījumus.
- 35 minūtes
- 120 kcal
- 1496. gadā
- 1 stunda 15 minūtes
- 0 kcal
- 338
- 45 minūtes
- 153,8 kcal
- 984
- 1 stunda 5 minūtes
- 0 kcal
- 138
- 35 minūtes
- 215 kcal
- 764
- 40 minūtes
- 0 kcal
- 283
- 1 stunda
- 148 kcal
- 1267
- 15 minūtes
- 0 kcal
- 297