Ābolu-banānu ievārījums – recepte virskārtai un slāņošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Šis banānu-ābolu ievārījums ir gards un aromātisks. Šo brīnišķīgo našķi iepriecinās gan pieaugušie, gan pat visizvēlīgākais bērns. Receptē paredzēts uzvārīts saldais krējums, bet to var aizstāt ar iebiezināto pienu vai piena pulveri.

Uzturvērtība uz porciju

215 kcal

Olbaltumvielas: 0,1 g
Tauki: 0 g
Ogļhidrāti: 59,2 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 35 minūtes
Laiks virtuvē: 30 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 1

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Ābolu un banānu ievārījums

Sastāvdaļas

Porcijas

Āboli

1 kg
Ūdens

200 ml
Banāns

3 gab.
Krējums 10%

30 ml
Cukurs

100 G

Sagatavošana

1. darbība

Nomizotus un sagrieztus ābolus ievietojiet lielā bļodā un pārlejiet ar ūdeni. Vāriet 15 minūtes, bieži maisot, lai tie nepiedegtu.

2. darbība

Sasmalciniet ābolus blenderī un pievienojiet sasmalcinātus banānus.

3. darbība

Apmaisiet un vāriet uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tas uzvārās, apmēram 5 minūtes. Ja vēlaties, pievienojiet vairāk cukura pēc garšas, bet augļi jau piešķirs zināmu saldumu, ja āboli nebūs skābi.

4. darbība

Sasmalciniet visus gabaliņus ar iegremdējamo blenderi, līdz iegūstat viendabīgu biezeni.

5. darbība

Ielejiet ābolu-banānu ievārījumu burkās un karsējiet mikroviļņu krāsnī ar vidēju jaudu 3 minūtes. Karsējiet mikroviļņu krāsnī nedaudz ilgāk, pārbaudot, vai burkas apakšā sāk vārīties. Vāriet vākus katliņā 10 minūtes.

6. darbība

Ābolu un banānu ievārījums ir gatavs. Aizveriet burku un uzglabājiet ledusskapī.

Piena konservu derīguma termiņš

Ja piena produktus uzglabā pārāk ilgi, tie kļūst rūgti. Šo ievārījumu var pildīt burkās, taču pieliekamajā tas neuzglabāsies ilgāk par pāris nedēļām. Vislabāk to apēst nekavējoties un atlikušo laiku uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī.

Līdzīgas receptes