Ābolu ievārījums
Šī recepte ir ideāli piemērota, ja nepieciešams ātri pagatavot ievārījumu cepšanai vai vēlaties to saglabāt ziemai; to var pagatavot dažu minūšu laikā. Ja vēlaties, āboliem varat pievienot kardamonu, kanēli, ingveru, krustnagliņas vai citas garšvielas.
Uzturvērtība uz porciju
0 kcal
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām
Ābolu ievārījums
Sastāvdaļas
Porcijas
-
Āboli6 gab.
-
Cukurs300 G
-
Citrons2 gab.
Sagatavošana
1. darbība
Nomizojiet un sagrieziet ābolus šķēlītēs, ievietojiet tos bļodā, tad izkāsiet caur sietu un ievietojiet katliņā. Apkaisiet ar cukuru un pievienojiet divu mazu citronu sulu.
2. darbība
Vāriet uz lēnas uguns apmēram 25 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
3. darbība
Tiklīdz ievārījums sabiezē un āboli sāk kust, karsto ievārījumu pārlej burkās un aizver.
4. darbība
Ātri pagatavojamais ābolu ievārījums ir gatavs. Ļaujiet tam pilnībā atdzist un uzglabājiet pagrabā vai pieliekamajā.
Citrons ir konservants
Ābolu ievārījumu var pat uzglabāt pieliekamajā, pievienojot citronu sulu. Tas palīdzēs saglabāt kārumu, un nebūs jāuztraucas par burku pietūkumu vai ievārījuma skābumu.
Līdzīgas receptes
Receptes kategorijas








