Brūkleņu un ābolu ievārījums "Piecas minūtes"
Brūkleņu ievārījumu ar ābolu un kanēli var izmantot kā pildījumu ceptiem izstrādājumiem vai pasniegt ar tēju. Ievārījums pagatavojas ātri, saglabājot visas tā uzturvielas. Piecas minūtes vārīšanas ir pietiekami, lai kārumu saglabātu ziemai.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 2
-
Āboli2 gab.
-
Brūklene600 G
-
Cukurs200 G
-
Oranžs2 gab.
-
Kanēlis1 tējkarote
Brūklenēm pievienojiet cukuru, rīvētu apelsīna miziņu un kanēli.
Sarīvējiet ābolu katliņā, izmantojot rupjo rīvi.
Pārgrieziet apelsīnu uz pusēm un izspiediet caur sulu spiedi tikai pusi. Uzmanieties, lai sēklas neiekļūtu sulā, jo tās piešķirs ievārījumam rūgtumu.
Ielejiet apelsīnu sulu un viegli samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas.
Vāriet ievārījumu uz vidējas uguns, līdz tas uzvārās. Samaziniet siltumu līdz minimumam un, turpinot vārīties uz lēnas uguns, vāriet 5 minūtes.
Brūkleņu un ābolu ievārījums ir gatavs. Ļaujiet tam atdzist un izmantojiet to cepšanā vai pasniedziet ar tēju un cepumiem vai maizi. Ja vēlaties to konservēt, ielejiet to burkās, kamēr tas vēl ir karsts.
- 35 minūtes
- 0 kcal
- 267
- 40 minūtes
- 253,1 kcal
- 901
- 55 minūtes
- 285,2 kcal
- 280
- 30 minūtes
- 248 kcal
- 252
- 1 stunda 50 minūtes
- 0 kcal
- 677
- 1 stunda 20 minūtes
- 0 kcal
- 418
- 40 minūtes
- 0 kcal
- 241
- 50 minūtes
- 226,8 kcal
- 1263