Paradīzes ābolu ievārījums ar citronu sulu un kanēli
Aromātiski āboli sīrupā, kas atgādina lielus ķiršus, ir debesu delikatese. Interesanti, ka svaigi paradīzes āboli negaršo tik patīkami. Taču tie ir ļoti aromātiski. Tātad, pēc augļu mērcēšanas sīrupā, jums būs ļoti interesants deserts.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
-
Ranetki1 kg
-
Ūdens500 ml
-
Cukurs800 G
-
Kanēlis1 tējkarote
-
Citronu sula1 ēdamkarote
Nomazgātajiem āboliem nogriežam apakšējās kauslapas un ar virtuves šķērēm apgriežam kātiņus. Ābolu apakšā izveidojam pīrsingu, lai sīrups labāk iesūktos tajos.
Lielā bļodā sajauciet cukuru un ūdeni, karsējiet, līdz cukurs izšķīst, un vāriet apmēram 1 minūti.
Iemērciet ābolus sīrupā un maisiet, līdz katrs dievīgais ābols ir pilnībā uzkarsēts. Ļaujiet tam vārīties uz lēnas uguns 15 minūtes uz vidējas uguns, pēc tam ļaujiet atdzist 7–12 stundas.
Ļauj vārīties uz lēnas uguns vēl 30 minūtes. Pievieno kanēli, kas ietīts četrās marles kārtās, un ar karoti ieliec maisiņu bļodas centrā.
Pievienojiet citronu sulu un vāriet vēl 10 minūtes. Izslēdziet uguni.
Paradīzes ābolu ievārījums ir gatavs. Ielejiet to sterilizētās burkās un virsū uzsmērējiet sīrupu. Aizveriet, pārklājiet ar segu un ļaujiet pilnībā atdzist.
- 40 minūtes
- 247,1 kcal
- 608
- 40 minūtes
- 153,8 kcal
- 742
- 40 minūtes
- 135,4 kcal
- 366
- 20 minūtes
- 0 kcal
- 295
- 30 minūtes
- 0 kcal
- 238
- 40 minūtes
- 0 kcal
- 179
- 1 stunda 5 minūtes
- 0 kcal
- 166
- 1 stunda
- 265 kcal
- 507