Ķirbju ievārījums ar āboliem un citronu – recepte virskārtai un slāņošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Āboli un ķirbis rada maģisku aromātu un priecēs jūs ar savu apbrīnojamo garšu. Un, pievienojot citronu, šis ievārījums pārvēršas par greznu desertu. To var pasniegt kopā ar tēju vai kafiju jūsu iecienītākajiem viesiem kā atsevišķu ēdienu. Tāpēc noteikti uzkrājiet vismaz burciņu.

Uzturvērtība uz porciju

0 kcal

Olbaltumvielas: 0 g
Tauki: 0 g
Ogļhidrāti: 0 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 20 minūtes
Laiks virtuvē: 10 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 1

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Ķirbju ievārījums ar āboliem un citronu

Sastāvdaļas

Porcijas

Ķirbis

300 G
Āboli

2 gab.
Citrons

1 gab.
Ūdens

100 ml
Cukurs

100 G

Sagatavošana

1. darbība

Nomizojiet ķirbi un ābolus, izņemiet serdes un sagrieziet tos kubiņos. Ievietojiet tos katliņā, pievienojiet citrona šķēles bez kauliņiem un ūdeni.

2. darbība

Novietojiet katliņu uz lēnas uguns un, maisot, vāriet, līdz cukurs izšķīst. Kad sīrups uzvārās, vāriet vēl 10 minūtes vai līdz ķirbis ir mīksts.

3. darbība

Ķirbju un ābolu ievārījums ir gatavs. Piepildiet sagatavotās burkas līdz augšai ar ievārījumu un aizveriet ar vākiem. Uzglabājiet pieliekamajā, ja izmantojāt metāla vāku, vai ledusskapī, ja vienkārši cieši aizverat burkas vai pārklājat tās ar pārtikas plēvi.

Ievārījuma lietošanas iespējas

Ķirbju-ābolu ievārījumu ar citrusaugļu notīm var izmantot kā pīrāgu pildījumu, pasniegt ar biezpiena pankūkām, pankūkām vai plācenīšiem, kā arī pievienot citiem cepumiem. Pat 1 ēdamkarote ievārījuma, pievienota klasiskajai kēksiņu mīklai, var tos pārveidot, padarot tos ēstgribīgākus un aromātiskākus.

Līdzīgas receptes