Karameļu figūriņas kūkas dekorēšanai
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 97 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 10
Kad nepieciešams ātrs, bet satriecošs veids, kā izrotāt svētku kūku, karameļu rotājumi vienmēr ir laba izvēle. Nepieciešamās sastāvdaļas ir viegli pieejamas katrā virtuvē, un pagatavošanas laiks ir minimāls. Taču ar šo minimālo piepūli var izveidot neparastus rotājumus dažādās formās, katram ar savu atšķirīgo garšu. Šī recepte piedāvā vairākas dekorēšanas iespējas, kas padarīs jūsu desertu elegantu un skaistu.
-
Cukurs100 G
-
Ūdens35 ml
-
Citronskābe0,33 tējkarote
Ielejiet ūdeni katliņā ar biezu dibenu.
Pievienojiet tur arī cukuru.
Mēs nosūtām katliņu uz plīts.
Gandrīz nekavējoties pievienojiet citronskābi un visu samaisiet.
Vāriet sīrupu divas minūtes.
Kad parādās viegla karameles krāsa, noņemiet katliņu no plīts un atdzesējiet to, ievietojot bļodā ar aukstu ūdeni.
Kad sīrups nedaudz sabiezē, uzklāj to uz silikona paklājiņa vai cepampapīra, izmantojot lāpstiņu izvēlētās figūras formā.
Varat arī vienkārši pagatavot karameļu uztriepes.
Kad figūriņas ir atdzisušas, uzmanīgi atdaliet tās no silikona paklājiņa vai pergamenta.
Iegūtās figūras ievietojam kūkā vai jebkurā citā desertā
- 30 minūtes
- 53,4 kcal
- 610
- 40 minūtes
- 151,1 kcal
- 5455
- 2 stundas 20 minūtes
- 88,5 kcal
- 12368
- 20 minūtes
- 301,7 kcal
- 273
- 7 stundas
- 240 kcal
- 2020. gadā
- 3 stundas 40 minūtes
- 289 kcal
- 46322
- 5 minūtes
- 150,4 kcal
- 415
- 2 stundas 20 minūtes
- 338 kcal
- 833