Pašdarināts saldēts banānu saldējums – recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Pašdarināts banānu saldējums ir vienkārša un veselīga recepte atsvaidzinošam našķim. Tas nesatur cukuru un piena produktus, un jums pat nav nepieciešama saldējuma mašīna! Viss, kas jums nepieciešams, ir daži saldēti banāni!

Uzturvērtība uz porciju

88,5 kcal

Olbaltumvielas: 1,8 g
Tauki: 1,2 g
Ogļhidrāti: 17,3 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 2 stundas 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 3

Šī ir neticami vienkārša saldējuma recepte! Turklāt šis deserts ir neticami daudzpusīgs, padarot to ideāli piemērotu tiem, kas ievēro diētu, vegāniem, alerģijām un tiem, kam ir laktozes nepanesība.

Var pagatavot vairākas saldējuma porcijas vienlaikus un uzglabāt saldētavā, līdz tas būs nepieciešams. Šis gardais, atsvaidzinošais kārums iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus! Kad to pamēģināsiet, tas jums patiks visu vasaru!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Saldēts banānu saldējums

Sastāvdaļas

Porcijas

Banāns

3 gab.
Mandeļu piens

1 ēdamkarote
Sāls

1 šķipsna
Kļavu sīrups

1 tējkarote
Vaniļas ekstrakts

0,5 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Nomizojiet banānus, sagrieziet tos gabaliņos un sasaldējiet 2 stundas, līdz tie ir pilnībā sasaluši. Lai iegūtu visgardāko, saldāko un aromātiskāko saldējumu, izmantojiet ļoti gatavus banānus ar plankumainu un nedaudz melnu miziņu.

2. darbība

Kad banāni ir pilnībā sasaluši, izņemiet tos no saldētavas un ievietojiet blenderī. Pievienojiet ēdamkaroti piens.

3. darbība

Sablendējiet banānus, līdz masa ir gluda un biezenī. Ja izmantojat iegremdējamo blenderi, pirms sasaldēšanas sagrieziet tos pēc iespējas mazākos gabaliņos. Pēc banānu izņemšanas no saldētavas ļaujiet tiem dažas minūtes atkausēt. Ja gatavojat saldējumu no liela daudzuma banānu, sablendējiet tos nelielās partijās, lai nesabojātu blenderi.

4. darbība

Ja vēlaties, gatavajam saldējumam pievienojiet kļavu sīrupu, šķipsniņu sāls un vaniļas ekstraktu. Ieslēdziet blenderi un sablendējiet līdz gludai masai.

5. darbība

Dekorējiet saldējumu pēc vēlēšanās, piemēram, ar šokolādes pilieniem, un pasniedziet.

Līdzīga video recepte: Saldēts banānu saldējums blenderī

Šīs receptes autors detalizēti paskaidros, kā padarīt banāna ēšanu sarežģītāku, pārvēršot to gardā saldētā našķi. Šajā video jūs uzzināsiet, kā to izdarīt. darīt vienas sastāvdaļas saldējums, kā arī kādas piedevas var izmantot, lai desertam piešķirtu īpaši pikantu garšu.

YouTube kanāla "Homemade Food" vadītājs jums pateiks, cik ilgs laiks ir vislabākais sasaldēt banānu, Un Kā gatavā produkta konsistence mainīsies saldējums atkarībā no tā sasalšanas pakāpes.

Padoms

Šai receptei vislabāk der virtuves kombains, jo tam ir pietiekami daudz vietas, lai pilnībā saputotu banānu. Var izmantot arī blenderi, taču pārliecinieties, ka tas ir pietiekami jaudīgs, lai apstrādātu saldētus banānus.
Ja rodas grūtības ar blendēšanu, ļaujiet banānam dažas minūtes atkausēt. Tas to mīkstinās un atvieglos blendēšanu.
Vislabāk ir izmantot pārgatavojušos banānus. Tas nodrošinās bagātīgāku garšu un saldāku saldējumu. Lai banāni nogatavotos ātrāk, uzglabājiet tos viegli noslēgtā brūnā papīra maisiņā.
Lai iegūtu īstu "saldējuma" tekstūru, vienkārši pārlejiet sagatavoto banānu biezeni traukā un sasaldējiet 2-3 stundas. Pēc brīža no maisījuma var veidot bumbiņas ar saldējuma kausiņu!

Uzglabāšana

Ievietojiet saldējumu hermētiskā, saldēšanai piemērotā traukā un sasaldējiet līdz 3 mēnešiem.

Izrādās, ka saldēti banāni var radīt krēmīgu konsistenci, kas izskatās un garšo gluži kā īsts saldējums. Tā ir tīra maģija un mīlestība no pirmā kumosa!

Līdzīgas receptes