Klasiskā glazūras recepte
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
Šī ir viena no vienkāršākajām glazūras receptēm piparkūku un cepumu dekorēšanai. Tā sanāk gluda, vienmērīga un spīdīga. Tās krāsu un konsistenci var viegli pielāgot, pievienojot ūdeni vai dažus pilienus pārtikas krāsvielas. Ar šo glazūru pārklātie kārumi izskatīsies nevainojami.
-
Olu baltums1 gab.
-
Pūdercukurs200 G
-
Ciete0,5 tējkarote
-
Citronu sula0,5 tējkarote
Mēs sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Ielejiet olbaltumvielu dziļā traukā.
Izsijājiet pūdercukuru un pievienojiet olu baltumiem.
Pievienojiet pusi tējkarotes cietes.
Viegli samaisiet sastāvdaļas ar putojamo slotiņu.
Iegūto maisījumu sakuļ ar mazu miksera ātrumu 2-3 minūtes.
Pievienojiet citrona sulu un turpiniet maisīt maisījumu vēl 3-4 minūtes.
Gatavajai glazūrai jābūt sniegbaltai, vienmērīgai un spīdīgai.
Ja vēlaties, glazūru var iekrāsot ar jebkuru pārtikas krāsvielu.
Gatavo glazūru pārliekam konditorejas maisiņā un varam dekorēt piparkūku cepumus.
- 1 stunda
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 stunda
- 276,6 kcal
- 865
- 40 minūtes
- 195 kcal
- 1356
- 1 stunda
- 200 kcal
- 7353
- 55 minūtes
- 309 kcal
- 692
- 1 stunda 10 minūtes
- 228,6 kcal
- 540
- 5 minūtes
- 315,8 kcal
- 1514. gadā
- 1 stunda 10 minūtes
- 143,1 kcal
- 2963