Pašdarināts kokosriekstu saldējums >>> recepte ar krējumu un pienu ar soli pa solim fotoattēliem

Saldējums ir viens no populārākajiem desertiem pasaulē. Dažādas valstis to gatavo atšķirīgi. Franči dod priekšroku krējuma saldējumam, itāļi ir iemīlējušies gelato, bet sorbets ir populārs Austrumos. Taču galvenais šajā delikatesē ir tas, ka ikviens var atrast kaut ko savai gaumei.

Pašdarināts kokosriekstu saldējums - foto

Uzturvērtība uz porciju

310,9 kcal

Olbaltumvielas: 3,5 g
Tauki: 25,6 g
Ogļhidrāti: 16,8 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 5 stundas
Laiks virtuvē: 10 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 1

Klasiskais saldējums ir piena produkts ar augstu tauku saturu un daudz cukura. Ne gluži veselīgs, vai ne? Vegāni un tie, kuriem ir laktozes nepanesība, to nevar atļauties. Bet mēs tik ļoti vēlamies baudīt šo leģendāro kārumu!

Es pievēršu jūsu uzmanību Vegānu kokosriekstu krējuma saldējuma recepte bez cukura, ko var baudīt ikviens gatavot mājās. Saldējuma mašīna nebūs nepieciešama, bet deserts sanāks ļoti maigs, krēmīgs un garšīgs.

Recepte ir nedaudz dārga sastāvdaļu ziņā, taču tā ir absolūti vienkārša: vienkārši pagatavojiet to un sasaldējiet. Vai pamēģināsim?

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Pašdarināts kokosriekstu saldējums

Sastāvdaļas

Porcijas

Avokado

150 G
Laims

1 gab.
Kokosriekstu krēms

150 G
Eritritols

30 G
Ksantāna sveķi

0,33 G

Sagatavošana

1. darbība

Nomizotu avokado ievieto blenderī.

2. darbība

Izspiediet sulu no puslaima. Bet, ja vēlaties pastiprināt citrusaugļu garšu, varat izmantot veselu laimu.

3. darbība

Sarīvē laima miziņu un pievieno to avokado.

4. darbība

Pievienojiet jebkuru saldinātāju pēc garšas vai nedaudz cukura.

5. darbība

Visu sasmalcina ar blenderi, līdz iegūst biezeņa konsistenci.

Lai avokado nekļūtu kunkuļains, izmanto gatavu avokado. Mīkstus avokado var saspaidīt ar dakšiņu vai kartupeļu biezeni, pēc tam izspiest caur smalku sietu, lai iegūtu gludāku konsistenci, pirms pievienot citronu sulu un saldinātāju.

6. darbība

Pievienojiet 150 gramus kokosriekstu krējuma un trešdaļu tējkarotes ksantēna sveķu. Ja jums tādu nav, varat tos nelietot.

7. darbība

Sakuļ maisījumu ar mikseri līdz gludai masai. Ievieto saldētavā apmēram uz 40 minūtēm. Noteikti pārklāj trauku ar vāku vai ietini to pārtikas plēvē.

8. darbība

Pēc šī laika samaisiet saldējumu, vēlreiz sakuļiet ar mikseri un ievietojiet to saldētavā vēl uz 40 minūtēm. Atkārtojiet šo procesu vēl 2–3 reizes. Pēc tam atstājiet saldējumu saldētavā apmēram uz 3 stundām.

9. darbība

Saldējums ir gatavs. To var pasniegt.

Līdzīga video recepte: Kokosriekstu piena saldējums

Kulinārijas YouTube kanālā "Topazinka Life" atradu ātru un vienkāršu vegāniskā kokosriekstu piena saldējuma video recepti. Pateicoties banāniem un kakao pulverim, deserts ir neticami garšīgs un aromātisks.

Kombinācija ir vienkārši neticama! Saldējumam ir patīkami krēmīga tekstūra, skaista šokolādes krāsa un salds tropisko augļu aromāts. Savukārt augu izcelsmes piens piešķir unikālu garšu. kokosrieksts.

Video ir ļoti īss — tikai četras minūtes. Taču tajā detalizēti parādīts, kā darīt ideāls mājās gatavots saldējums.

vēl 3 receptes

Pašdarināts zemeņu un banānu saldējums

Šajā rakstā ir iekļauta arī vienkārša vegāniska banānu-zemeņu saldējuma recepte. Šis deserts ir mēreni salds, ar patīkamu skābumu, un tas ir gan diētisks, gan veselīgs. Tas nesatur ne grama krējuma vai cukura, tomēr saldējuma tekstūra ir apburoša — mīksta un krēmīga. To ir neticami ātri un vienkārši pagatavot. Turklāt tas satur tikai divas sastāvdaļas, kas ir viegli pieejamas gandrīz ikvienam.

Banānu un kakao saldējums

Kas gan būtu domājis, bet dažreiz gardam mājās gatavotam saldējumam ir nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas un desmit minūtes brīva laika! Neticiet man? Iesaku apskatīt šo banānu-šokolādes saldējuma recepti, ko ikviens var pagatavot mājās. Tas ir tik vienkārši, ka pat bērns ar to var tikt galā. Tas ir ideāli piemērots vegāniem, tiem, kam ir laktozes nepanesamība, un tiem, kas ievēro veselīgu uzturu. Un bērniem tas patiks.

Pašdarināts saldēts banānu saldējums

Kokosriekstu krējums ir diezgan dārgs, tāpēc saldējums uz kokosriekstu bāzes ne vienmēr ir pieejams. Ir iespējams pagatavot pieejamāku un tikpat gardu saldējumu, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kurš neēd dzīvnieku taukus! Šajā vietnē ir piedāvāta mājās gatavota saldēta banānu saldējuma recepte. Garša ir salda, bagātīga un krēmīga. Kā tas darbojas? Uzziniet šajā rakstā!

Kokosriekstu krējuma saldējums — ideāla izvēle tiem, kas neēd dzīvnieku izcelsmes produktus vai kuriem ir laktozes nepanesamība. Šis deserts ir tikpat garšīgs kā klasiskais saldējums, turklāt daudz veselīgāks!

Līdzīgas receptes