Aveņu sorbets – soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

Aveņu sorbets

Uzturvērtība uz porciju

113 kcal

Olbaltumvielas: 0,5 g
Tauki: 0,1 g
Ogļhidrāti: 25,8 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 5 stundas 30 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 1

Klasiskajam aveņu sorbetam ir unikāla saldskāba garša un patīkams citrona aromāts. Šo kombināciju tiešām ir vērts izmēģināt vismaz vienu reizi. Turklāt recepte ir diezgan vienkārša, un tai nepieciešams tikai minimāls sastāvdaļu skaits.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Ūdens

200 ml
Aveņu

400 G
Cukurs

250 G
Citrons

1 gab.
Piparmētra

pēc garšas

Sagatavošana

1. darbība

Pagatavojiet cukura sīrupu. Katliņā ielejiet ūdeni un pievienojiet cukuru.

2. darbība

Pievienojiet citrona miziņu.

3. darbība

Sajauc sastāvdaļas. Novieto katliņu uz uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāri, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

4. darbība

Atdzesējiet iegūto sīrupu. Nokāsiet caur sietu, lai noņemtu miziņu.

5. darbība

Blendera bļodā ieberiet svaigas avenes.

6. darbība

Ielejiet cukura sīrupu.

7. darbība

Saputojiet maisījumu līdz gludai masai.

8. darbība

Ielejiet maisījumu tīrā traukā.

9. darbība

Pēc garšas pievienojiet svaigi spiestu citrona sulu. Samaisiet.

10. darbība

Ievietojiet maisījumu saldētavā. Ik pēc 50–60 minūtēm samaisiet 5 stundas. Atkarībā no saldētavas temperatūras šis process var ilgt līdz pat 7 stundām. Atdzesējiet, līdz iegūta mīksta saldējuma konsistence.

11. darbība