Melleņu saldējums

Iesaku šodien pagatavot melleņu saldējumu. mājāsTāpat kā visi pārējie receptes vietnē, šajā recepte Tas ir pārbaudīts, tāpēc varat to izmēģināt bez jebkādām bailēm. Es jums apliecinu, tas ir tik vienkārši, ka pat visnepieredzējušākais pavārs to var pagatavot.

Šī saldējuma lielākā priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot no sasaldēts Mellenes. Ja meklējat veidu, kā uzlabot garastāvokli siltā rudens vakarā ar savu iecienītāko kārumu, šis ir ideāls risinājums. Tāpēc noteikti saldētavā turiet sauju šo gardīgo, vitamīniem bagāto ogu.

Padoms

1. Gatavojot saldējumu, izmantojiet atdzesētas sastāvdaļas. Tas ir svarīgi pareizai kulšanai un vienmērīgai sajaukšanai.
2. Izmantojiet krējumu ar tauku saturu 33% vai vairāk. Vājpiena krējums vai krējums ar zemu tauku saturu vienkārši nesaputos līdz vēlamajai biezajai konsistencei.
3. Lai saldējums kļūtu gludāks, pirmajās trīs stundās to vislabāk ir apmaisīt ik pēc 30–40 minūtēm. Tas novērsīs ledus veidošanos saldējuma iekšpusē un padarīs to vienmērīgāku.
4. Ja jums ir saldējuma mašīna, izmantojiet to deserta sasaldēšanai. Pirmkārt, tas ievērojami paātrinās pagatavošanas procesu. Otrkārt, jums nebūs jāuztraucas par ledus veidošanos saldējumā.
5. Kombinējiet, papildiniet un mainiet melleņu saldējuma garšu. Piemēram, varat sablendēt savus iecienītākos augļus vai ogas. Melleņu saldējumam varat pievienot arī šokolādes skaidiņas, piparmētru un pat Oreo cepumus.

Ar ko šis deserts sader kopā?

Melleņu saldējums pats par sevi ir gards kārums. Bet, ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastu desertu, pamēģiniet to pasniegt kopā ar citiem ēdieniem.

Piemēram, ļoti spilgts un izsmalcināts aukstais deserts labi saderētu ar ceptiem izstrādājumiem. Tas varētu būt melleņu pīrāgs, ogu tarte vai siera kūka.

Novietojiet to uz siltas persiku galetes vai pasniedziet ar svaigiem ķiršiem, zemenēm un lielu putukrējuma daudzumu.

Uzglabāšana

Uzglabājiet mājās gatavotu melleņu saldējumu saldētavā hermētiskā traukā, pārklātu ar cepampapīru vai plastmasas plēvi, pārliecinoties, ka tā pieskaras virsmai. Tas saglabāsies līdz pat 2 nedēļām.