Gavēņa piparkūkas
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 100 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 15
Pirmkārt, šo recepti ir ātri pagatavot. Ar minimālu laiku un pūlēm jūs iegūsiet smaržīgus piparkūku cepumus ar īpašu, maigu garšu. Šis kārums patiks gan bērniem, gan tiem, kas rūpīgi seko līdzi savam uzturam.
-
Milti220 G
-
Cukurs60 G
-
Medus40 G
-
Sāls1 šķipsna
-
Augu eļļa45 G
-
Ūdens50 G
-
Gāzēts dzēriens0,5 tējkarote
-
Kanēlis1 tējkarote
-
Ingvers0,5 tējkarote
Katliņā sajauciet ūdeni, cukuru un medu, tad uzlieciet to uz uguns un, nepārtraukti maisot, uzvāriet.
Noņemiet maisījumu no uguns, pievienojiet sāli un sodu un vēlreiz rūpīgi samaisiet.
Visu ielej bļodā, pievieno augu eļļu un samaisa ar putojamo slotiņu.
Tad pievienojiet daļu no miltiem.
Kviešu miltus var aizstāt arī ar citiem bezglutēna miltiem, piemēram, kokosriekstu, rīsu vai kukurūzas miltiem.
Visam pievienojiet ingveru un kanēli.
Šajā receptē galveno lomu spēlē garšvielas, tāpēc varat pievienot citas garšvielas pēc savas gaumes. Labi derēs arī muskatrieksts, krustnagliņas un kardamons.
Pakāpeniski pievienojiet atlikušos miltus un mīciet elastīgu mīklu.
Apkaisiet darba virsmu ar miltiem un izrullējiet mīklu plānā 3-4 mm kārtā.
Izgrieziet no mīklas vēlamās formas un novietojiet tās uz pergamenta papīra.
Cepšanas pannu ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 7-8 minūtēm.
Mēs izņemam cepumus, noņemam tos no cepšanas pannas kopā ar cepampapīru un ļaujam tiem atdzist.
Pēc tam izrotājiet piparkūku cepumus pēc vēlēšanās. Izmantojot dažādas krāsvielas, rotājumus un citus rotājumus, kārumam piešķirsiet patiesi svētku un unikālu izskatu.








