Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte - soli pa solim foto recepte

Uzturvērtība uz porciju

355,3 kcal

Olbaltumvielas: 5,8 g
Tauki: 15,9 g
Ogļhidrāti: 47,6 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 50 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 16

Bagātīgas un mutē kūstošas smalkmaizītes ir diezgan viegli pagatavot. To pagatavošana neaizņem daudz laika, padarot tās par iecienītu brokastu izvēli. Tās ir ātra, garda, sātīga un, ja vēlaties, veselīga maltīte.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Piens

250 ml
Ola C1

2 gab.
Cukurs

150 G
Milti

250 G
Kakao

60 G
Sviests

70 G
Augu eļļa

50 ml
Cepamais pulveris

10 G
Vaniļas cukurs

10 G
Sāls

1 šķipsna

Sagatavošana

1. darbība

Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte — 1. solis

Sagatavojiet sastāvdaļas.

2. darbība

Apvienojiet sausās sastāvdaļas (miltus, kakao un cepamo pulveri) un samaisiet.

3. darbība

Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte — 2. solis

Ievietojiet istabas temperatūras sviestu lielā traukā.

4. darbība

Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte — 3. solis

Sviestam pievienojiet cukuru, nedaudz vaniļas cukura un šķipsniņu sāls. Pēc tam visu sakuļiet ar mikseri līdz gludai masai.

5. darbība

Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte — 4.–1. solis

Ielejiet augu eļļu un vēlreiz saputojiet ar mikseri. Šajā brīdī visiem lielajiem kunkuļiem vajadzētu pazust.

6. darbība

Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte — 5.–1. solis

Iecilā olas istabas temperatūrā. Vēlreiz sakuļ.

7. darbība

Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte — 5.–2. solis

Jums vajadzētu iegūt viskozu, viendabīgu masu bez kunkuļiem.

8. darbība

Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte — 6. solis

Ielejiet maisījumā siltu pienu un viegli samaisiet.

9. darbība

Klasisko amerikāņu smalkmaizīšu recepte — 7. solis

Iegūtajā maisījumā caur sietu izsijā iepriekš sajauktās sausās sastāvdaļas. Lai izvairītos no kunkuļiem, pa daļām pievieno miltus un kakao. Var maisīt ar putojamo slotiņu vai silikona lāpstiņu.

10. darbība