Ābolu ievārījums lēnajā plītī – recepte virskārtai un slāņošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Lai pagatavotu šo ievārījumu, nav jāstāv stundām ilgi pie plīts vai jāatstāj augļi cukurā uz dienu. Vienkārši rūpīgi nomazgājiet un nomizojiet augļus, pēc tam ļaujiet ierīcei paveikt darbu. Lēnā plīts zem aizvērta vāka pagatavos augļus līdz ideālai konsistencei.

Uzturvērtība uz porciju

120 kcal

Olbaltumvielas: 0 g
Tauki: 0 g
Ogļhidrāti: 100 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 25 minūtes
Laiks virtuvē: 10 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 1

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Ābolu ievārījums lēnajā plītī

Sastāvdaļas

Porcijas

Āboli

1 kg
Cukurs

350 G
Citronskābe

1 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Nomazgātos ābolus sagrieziet gabaliņos un izņemiet serdes. Nemizojiet tos.

2. darbība

Ievietojiet tos multivarkas bļodā un apkaisiet ar cukuru virsū, nemaisiet.

3. darbība

Aizveriet vāku un izvēlieties zupas režīmu. Ja sautējuma režīms sasniedz 100°C, izvēlieties to. Tikmēr sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī vai jebkādā citā veidā.

4. darbība

Pievienojiet citronskābi un labi samaisiet, lai tā vienmērīgi sadalītos.

5. darbība

Ābolu ievārījums ir gatavs. Kamēr tas vēl ir silts, ielejiet to burkās un aizveriet kā parasti ziemas ievārījumiem.

Mainiet proporcijas

Ja āboli ir ļoti skābi, cukura proporcijas nedaudz jāpalielina, un, ja tie ir medaināki, pievienojiet nedaudz vairāk citronskābes. Pielāgojiet proporcijas atbilstoši savai gaumei un vēlamajam salduma līmenim ābolu ievārījumā.

Citronskābe ir svarīga

Vislabāk neizlaist skābes pievienošanas soli, jo tā darbojas kā konservants. Pateicoties tās klātbūtnei ievārījumā, nav jāuztraucas par tā derīguma termiņu. Ievārījums noteikti nepelēs un nebojāsies.

Līdzīgas receptes