Ābolu kefīra virtuļi >>> Vienkārša pannā cepta recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Cepti ābolu virtuļi ir gards kārums, kas pagatavots no vienkāršas mīklas un ir lieliski piemērots brokastīm vai pusdienām. Šī supervienkāršā recepte neprasa mīklas griešanu gredzenos; vienkārši sarullējiet mīklu bumbiņās un apcepiet tās pannā.

Uzturvērtība uz porciju

155,6 kcal

Olbaltumvielas: 6,4 g
Tauki: 5,6 g
Ogļhidrāti: 19 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 4

Donati būs tik gardi un ēstgribu rosinoši, ka tiem nebūs nepieciešama papildu glazūra vai šokolāde. Pietiks ar pūdercukuru vai vaniļu.

Ābolus var rupji sarīvēt vai dažas sekundes sablendēt, lai tie nepārvērstos gludā biezenī. Pēc tam iekšā Bumbiņās būs nelieli ābolu gabaliņi. Ja gatavojat bumbiņas aukstākajos mēnešos, mīklai varat pievienot arī šķipsniņu kanēļa vai citu garšvielu, lai augļi būtu īpaši aromātiski un patiesi rudenīgi.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Ābolu virtuļi ar kefīru

Sastāvdaļas

Porcijas

Āboli

1 gab.
Ola C1

1 gab.
Cukurs

70 G
Vaniļas cukurs

10 G
Saulespuķu eļļa

3 ēdamkarote
Kefīrs

60 ml
Milti

250 G
Gāzēts dzēriens

3 G

Sagatavošana

1. darbība

Paņemiet vienu lielu vai divus mazus ābolus, nomizojiet un sagrieziet lielos gabaliņos.

2. darbība

Ievietojiet blenderī un sablendējiet, līdz iegūstat biezeni ar sajauktiem nelieliem gabaliņiem.

3. darbība

Salauž olu bļodā, pievieno cukuru, vaniļu un samaisa ar putojamo slotiņu, līdz iegūst viendabīgu, gaišas krāsas masu.

4. darbība

Pievienojiet kefīru, saulespuķu eļļu, kuļiet apmēram 20-30 sekundes.

5. darbība

Pievienojiet ābolu biezeni un ātri iemaisiet to maisījumā.

6. darbība

Bļodā izsijājiet miltus un samaisiet ar lāpstiņu, līdz iegūstat viskozu mīklu, kas nedaudz pielīp pie rokām.

7. darbība

Katliņā vai pannā uz vidējas uguns uzkarsē saulespuķu eļļu. Kad tā ir karsta, veido no mīklas mazas valrieksta lieluma bumbiņas un ievieto tās karstajā eļļā.

8. darbība

Kad virtuļi ir gatavi, izņemiet tos ar putu karoti un novietojiet tos uz papīra dvieļa, lai notecinātu lieko eļļu. Pēc tam pārvietojiet tos uz liela šķīvja, izveidojot kaudzīti.

9. darbība

Kad ābolu virtuļi ir atdzisuši, pārkaisiet tos ar pūdercukuru un pasniedziet. Tie būs neticami mīksti iekšpusē, ar ābolu pildījumu un kraukšķīgi un gardi no ārpuses.

Alternatīva recepte

Rrecepte ietver rupji sasmalcinātu un soli pa solim nomizoti āboli. Ja vēlaties, varat atstāt mizu, lai griežot mīklas zaļās vai zeltainās daļas būtu skaidri redzamas.
Starp citu, pēc tā paša principa var pagatavot virtuļus ar bumbieriem, cidonijām un persikiem. Tomēr augļus ar smalkāku mīkstumu vislabāk neblendēt. Tā vietā tos sasmalcina mazos kubiņos, izmantojot olu dzirnaviņas.

Mini šarlote

Ja vēlaties, ābolus var sagriezt plānās šķēlēs. šķēles, un pēc tam vairākos gabalos. Šajā gadījumā ceptais V īpatnējs mīklu Mīkla piešķirs augļiem unikālu garšu un tekstūru. Sajūta būs tāda, it kā deserts būtu ļoti līdzīgs ceptai šarlotes kūkai, kas pasniegta ar tēju.

Pamēģini pagatavot virtuļus dažādos veidos, un tu iegūsi veselu virkni interesantu garšu, kas visas izskatīsies kā identiskas bumbiņas. Cilvēki noteikti lūgs tevi padalīties ar šo recepti.

Līdzīgas receptes