Ķirbju pīrāgs
Šis deserts jūs patīkami pārsteigs. To ir neticami vienkārši pagatavot, un rezultāts ir vienkārši satriecošs. Šim želejveida ķirbju pīrāgam ar vieglām citrusaugļu notīm ir gaisīga tekstūra, maiga garša un izsmalcināts aromāts. Tas ir lielisks papildinājums mājīgām ģimenes salidojumiem pie tases tējas.
- Olbaltumvielas: 6 g
- Tauki: 4 g
- Ogļhidrāti: 54 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
-
Porciju skaits:
1 24 cm diametra formai
-
Ķirbis400 G
-
Skābais krējums1 ēdamkarote
-
Ola C12 gab.
-
Augu eļļa50 G
-
Cukurs150 G
-
Milti350 G
-
Sāls1 šķipsna
-
Vanilīns2 G
-
Cepamais pulveris7 G
-
Citrona miziņa1 gab.
Mēs sagatavojam nepieciešamās sastāvdaļas.
Nomizojiet ķirbi, izņemiet sēklas un sarīvējiet uz smalkas rīves.
Dziļā bļodā iesitiet olas un viegli sakuliet.
Olām pievienojiet cukuru un vaniļu un saputojiet līdz gludai masai.
Iegūtajam maisījumam pievienojiet skābo krējumu.
Tad pievienojiet sarīvētu ķirbi un citrona miziņu. Samaisiet līdz gludai masai.
Pievienojiet miltus un cepamo pulveri un labi samaisiet ar putojamo slotiņu, lai neveidotos kunkuļi.
Ielejiet augu eļļu un vēlreiz rūpīgi samaisiet maisījumu.
Izklājiet pannu ar cepampapīru un ielejiet tajā mīklu.
Cepiet pīrāgu 180 grādos pēc Celsija 35–45 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs. Pēc tam ļaujiet tam pilnībā atdzist.
Vissmalkākais ķirbju pīrāgs ir gatavs. Varam uzvārīt tēju.








