Karaliskā ābolu šarlote: recepte + 8 soli pa solim fotoattēli

Klasisks franču ābolu šarlotes pīrāgs ir īsts baudījums. Šis greznais pīrāgs ir lieliski piemērots gan ikdienas, gan svētku reizēm. Pūkains, gards un smaržīgs – tas noteikti apburs jau ar vienu kumosu. Tas ir drošs kārums, ar ko iepriecināt ģimeni un viesus.

Uzturvērtība uz porciju

191 kcal

Olbaltumvielas: 8 g
Tauki: 6 g
Ogļhidrāti: 37 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 50 minūtes
Laiks virtuvē: 15 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Tomēr es vienmēr vēlos pārsteigt savus draugus un paziņas ar kaut ko vairāk nekā tikai vienkāršu ābolu biskvītu. Tādā gadījumā iesaku pagatavot izsmalcinātu karalisko šarloti.

Šis deserts atšķiras no tradicionālā šarlotes pēc sastāva, jo tajā ir rieksti. Mīklas kārta ir bieza, gaisīga biskvīta un bagātīgs sulīgu ābolu un valriekstu pildījums.

Šī bagātīgā un izsmalcinātā šarlotes versija ir neatvairāma! Tā ir gan sātīga, gan skaista.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Āboli

1.5 kg
Ola C1

4 gab.
Cukurs

200 G
Milti

200 G
Valrieksti

100 G
Kanēlis

2 tējkarote
Cepamais pulveris

1.5 tējkarote
Citronu sula

1 ēdamkarote

Sagatavošana

1. darbība

Ābolus rūpīgi nomazgājiet, jo mēs tos izmantosim ar mizu. Izņemiet serdi un sagrieziet plānās šķēlītēs. Apkaisiet ābolus ar citronu sulu, lai tie nekļūtu brūni.

2. darbība

Sakuļ olas istabas temperatūrā, līdz tās ir gaisīgas un baltas. Putojot, pievieno cukuru.

3. darbība

Tīrā bļodā sajauciet izsijātus kviešu miltus, cepamo pulveri un kanēli. Ja vēlaties, kanēļa vietā varat izmantot vaniļu.

4. darbība

Pievienojiet sausās sastāvdaļas olu-cukura maisījumam un mīciet mīklu.

5. darbība

Ievietojiet ābolus pannā. Pārlejiet mīklu pāri augļiem.

6. darbība

Smalki sakapājiet valriekstus un pārkaisiet tos pāri pīrāgam.

7. darbība

Ievietojiet šarloti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet 180 grādos pēc Celsija 30–35 minūtes.

8. darbība

Ļaujiet šarlotei nedaudz atdzist. Gatavu produktu pārkaisiet ar pūdercukuru. Labu apetīti!

Līdzīga video recepte ir Karaliskā šarlote ar plūmēm.

"Royal Plum Charlotte" ir satriecoša biskvīta, medus, kanēļa un sulīga plūmju pildījuma kombinācija. Šis unikālais deserts valdzina ar savu svaigo garšu. Plūmes piešķir maigajai mīklai patīkamu skābumu, un kanēļa aromāts liek kārei pēc pīrāga pat cepšanās laikā. Šo desertu nav iespējams palaist garām!

YouTube kanāla "Bon Appetit!" veidotājs parādīs, kā pagatavot izsmalcinātu karalisko šarloti ar plūmēm. Šajā īsajā, bet informatīvajā video detalizēti parādīts viss pagatavošanas process, padarot šīs svētku šarlotes pagatavošanu savā virtuvē vienkāršu ikvienam.

Vēl 3 receptes…

Ķiršu šarlote: lēnās plīts recepte

https://desserts-lv.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Ķiršu sezona ir beigusies. Visi ievārījumi un ievārījumi ir pagatavoti, un ievārījumi tiek glabāti līdz ziemai. Bet esmu pārliecināts, ka esat parūpējušies, lai saldētavā būtu dažas vasaras ogas cepšanai.

Šajā reizē piedāvāju rakstu ar recepti īpaši gardai ķiršu šarlotei. Šis pīrāgs izceļas ar bagātīgu un intensīvu aromātu, garšu un izskatu. Būtu kauns nepasniegt šo pīrāgu svētku galdā, un vienkārši nav iespējams to nepagatavot savai ģimenei.

Cepta banānu šarlote

https://desserts-lv.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-bananami/

Banāni ir vieni no daudzpusīgākajiem augļiem. Tos var ēst atsevišķi, to maigo mīkstumu var izmantot krēmu, saldējuma, putukrējumu pagatavošanai un kā pildījumu dažādiem cepumiem. Un ēdiens vienmēr iegūst neticami saldu aromātu un maigu garšu.

Vienkāršu mājās gatavotu šarloti ir viegli pagatavot arī ar gataviem banāniem. Pīrāgs sanāk neticami maigs un garšīgs. Bērniem tas noteikti patiks.

Šarlote un kārtainā mīkla ar ananāsiem

https://desserts-lv.techinfus.com/na-skoru-ruku/sharlotka-i-slojka-s-anenasami/

Vēl pavisam nesen ananāsi tika uzskatīti par nepieejamu eksotisku augli. Taču tagad, kad konservēti augļi ir pieejami gandrīz visur, mājas pavāri tos labprāt izmanto virtuvē.

Salāti, pamatēdieni, uzkodas, deserti — kur gan netiek izmantots ananāss?! Tā saldā, svaigā garša harmoniski sader ar gaļu, zivi un dārzeņiem.

Tikpat labi tas garšo arī ar mīklu, it īpaši ar biskvītu. Sekojiet saitei un atklājiet šo neticami gardo šarloti, kas iekšpusē un ārpusē dekorēta ar ananāsu pildījumu.

Šarlote pamatoti ieņem goda vietu gandrīz katrā pavārgrāmatā. Ja vēl neesat pagatavojuši šo ikonisko pīrāgu savā virtuvē, noteikti izdariet to tūlīt!

Līdzīgas receptes