Pašdarināts saldējums no cepumu mīklas – krēmīga recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Šim cepumu saldējumam, kas pagatavots ar krējumu un iebiezināto pienu, nav nepieciešama saldējuma mašīna vai daudz laika pagatavošanai. Tas ir garšīgs un dabīgs, turklāt to ir viegli pagatavot un ērti ēst. Vienkārši savāc visas sastāvdaļas, sakuļ tās, ieliec saldētavā un baudi šo gardumu.

Saldējums ar cepumiem un iebiezināto pienu - foto

Uzturvērtība uz porciju

0 kcal

Olbaltumvielas: 0 g
Tauki: 0 g
Ogļhidrāti: 0 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 4 stundas 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 16

1 porcija = 70 g

Šajā recepte Šajā saldējumā tiek izmantots iebiezinātā piena un saldā krējuma maisījums, kas saputots stingrās putās. Iebiezinātā piena saldums un putukrējuma gaisīgums apvienojumā rada saldējumu ar neticami maigu, krēmīgu tekstūru un gardu krēmīgu garšu.

Šis kārums noteikti patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Pagatavojiet to kā ikdienas atspirdzinošu vasaras desertu vai īpašam gadījumam. Garantēju, ka tas būs hīts!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Saldējums ar cepumiem, kas gatavoti ar krējumu un iebiezināto pienu

Sastāvdaļas

Porcijas

1 porcija = 70 g

Krējums 33%

500 ml
Iebiezināts piens

380 G
Sīkfails

32 gab.

Sagatavošana

1. darbība

Ielejiet krējumu dziļā bļodā. Saputojiet ar mikseri, sākot ar mazu ātrumu un pakāpeniski palielinot ātrumu līdz lielam. Saputojiet, līdz veidojas mīkstas putas. Ņemiet vērā, ka krējumam jābūt labi atdzesētam, pretējā gadījumā tas var netikt pareizi saputots.

2. darbība

Kad krējums ir saputots, ar ieslēgtu mikseri plānā strūklā ielej iebiezināto pienu. Turpini kult, līdz iegūsti krēmīgu konsistenci.

3. darbība

Izklājiet plakanas pannas apakšu ar cepumiem. Vislabāk ir izmantot diezgan biezus taisnstūrveida cukura cepumus. Tie labi saglabā savu formu un lieliski sader ar saldējumu. Varat izmantot pienu vai šokolādes cepumi.

4. darbība

Izklājiet krējuma maisījumu pār cepumiem, vienmērīgi izklājot to pa visu virsmu. Virsū uzlieciet cepumus. Pēc krējuma maisījuma izlīdzināšanas viegli uzsitiet pa pannu pret galdu, lai pārliecinātos, ka saldējums ir vienmērīgi sadalīts un bez gaisa kabatām.

5. darbība

Pārklājiet mīklu ar pārtikas plēvi un ievietojiet saldētavā uz 3–4 stundām. Atkarībā no plēves biezuma un saldētavas īpašībām tas var aizņemt ilgāku laiku. Vislabāk mīklu atstāt saldētavā uz nakti.

6. darbība

Izņemiet sasaldēto saldējumu no saldētavas, sagrieziet porcijās un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīga video recepte: Pašdarināts saldējums ar cepumiem un rīvētām šokolādes skaidiņām

Šīs video receptes veidotājs detalizēti demonstrēs mājās gatavota saldējuma ar cepumiem un rīvētu šokolādi pagatavošanas procesu. Noskatieties video, ko prezentē YouTube vadītāja Džūlija Kuka, un jūs uzzināsiet krējuma izvēles un putošanas noslēpumus, kā arī šī atspirdzinošā našķa pagatavošanas sarežģījumus.

Soli pa solim video pamācība ar skaidrojumiem palīdzēs jums pagatavot gardu desertu, kas atstās iespaidu uz visiem. Izmēģiniet to. darīt Es garantēju, ka ar šo saldējuma recepti tev noteikti izdosies!

Dizains un iesniegšana

Pasniedziet saldējumu tieši no saldētavas. Tā kā šis kārums tiek gatavots bez saldējuma mašīnas vai atkārtotas kulšanas, tas kļūst pietiekami mīksts, lai izkustu istabas temperatūrā.

Ja vēlaties, gatavo kārumu var dekorēt ar augļiem un piparmētras zariņu. Vai arī apkaisīt malas ar rīvētu šokolādi vai sasmalcinātiem riekstiem.

Uzglabāšana

Uzglabājiet saldējumu saldētavā plastmasas plēvē pārklātā traukā ne ilgāk kā vienu nedēļu. Lai pagarinātu uzglabāšanas laiku (līdz četrām nedēļām), pārvietojiet to hermētiskā traukā.

Vēl 2 mājās gatavotas saldējuma receptes

Pašdarināts zemeņu un banānu saldējums

Atšķirībā no šeit piedāvātās saldējuma receptes, kurā tiek izmantots krējums un iebiezinātais piens, šis našķis nesatur piena produktus, tikai īstus augļus. Tas ir ideāls dabīgā saldējuma variants tiem, kas ievēro diētu.

Pašdarināts saldējums no krējuma un banāna

Šis krēmīgais saldējums ar vieglu banānu garšu un aromātu ir īsts gardums saldo augļu cienītājiem. Šī recepte padara tā pagatavošanu pavisam vienkāršu.

Ceru, ka ar piedāvātajām receptēm jūs varēsiet dažādot savu uzturu, mājās pagatavojot gardu saldējumu. Vai esat kādreiz gatavojuši līdzīgu kārumu? mājāsDalieties pieredzē komentāros.

Līdzīgas receptes